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如何食用黑米

作者:养生专家 时间:2013-10-01 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

黑豆,中医学觉得黑豆有明显的功效与作用,古农古医书记述:黑豆“补气补血,  原产地黑豆运动健身养胃,清目活血化瘀”,“清肝火润肠通便”,“滑湿益肾,润肺缓筋”等作用。

大家都了解黑豆好,黑豆健康保健,那麼了解黑豆的发源吗?黑豆古时候是“贡米”,并且有非常好的保健医疗功效,古时候一般普通百姓是吃不上它的。农作物以黑为贵,营养成分高些。

如何食用补肾强体的黑米?

伴随着科学研究的快速发展趋势,并经营养专家们的深入分析,一直觉得灰黑色食品是一种理想化的健康保健上品,权威专家们强调纯天然食材的营养成分与他们的色调息息相关。除开我们所了解的翠绿色外,若按其营养成分排序,先后为灰黑色、鲜红色、淡黄色和乳白色。因而,以往不太高度重视的“灰黑色食品”,愈来愈遭受大家的亲睐。

黑豆因表皮黝黑而而出名,别称补血补气檽米、贡米、黑珍珠,是一种具备众多健康保健作用的宝贵大米。黑豆营养丰富,带有蛋白、人体脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养成分高过一般大米。它能明显增强身体血细胞和血红蛋白浓度的成分,有益于内分泌系统的健康保健,有益于少年儿童骨骼和人的大脑的生长发育,并可推动孕妇、病后气血虚者的康复治疗,因此它是一种理想化的营养健康食品。

黑豆具备补气补血、养血强身健体、健脾养胃、清肝火清目、养精固涩之作用,是抗衰老美容护肤、预防疾病强身健体的滋补养生上品。常常服用黑豆,对慢性疾病人、康复治疗期患者及儿童有不错的滋补养生功效。因为黑豆不容易炖烂,先要侵泡一夜再煮。消化吸收作用较差的儿童和老弱患者不适合服用。下边是好多个黑豆的常见方:

黑米粥

黑豆100克,清洗后煮粥,常吃能补气补血,养血强身健体,清目活血化瘀。

三黑粥

黑豆50克,黑大豆20克,黑芝麻粉15克,核桃肉15克。相互煮粥加老红糖调料食之。常吃能黑发护肤美容护肤,健脑益智类,且能补血补气。合适须发早白、头昏目眩及贫血等病人服用。

黑豆白木耳红枣粥

黑豆100克,白木耳10克,红枣10枚。一同煮粥,熟后加老冰糖调料食之。己方能滋阴润肺,滋补养生肠胃,四季皆可服用。

黑豆莲子粥

黑豆100克,莲籽20克。相互熬粥,熟后加老冰糖调料食之。此方能补阴养神,健脾补血,合适孕妇、老年人、病后气血虚者服用,正常人食之也可以提高防抗病性工作能力。

黑豆鸡脯肉

黑豆100克,鸡脯肉500克。先将鸡脯肉切片,用开水焯一下,随后将黑豆与黑椒鸡块相互入砂锅,添加酸菜鱼火锅和各种各样调味品,隔水蒸炖,待鸡脯肉与黑豆熟烂后,加芝麻油及食用盐等调料食之。此方能滋阴养血养血,益气养血活血化瘀,合适于孕妇、病后气血虚者应用。

以上便是详细介绍黑米的作用,早已黑豆的菜谱,坚信如今大伙儿一定对黑豆有一定的了解了,那么就赶紧行动起来吧。

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