枸杞蒸鸡

作者:养生专家  时间:2013-09-08 00:00:00  来源: 大众养生网

 

枸杞蒸鸡-大众养生网  

枸杞蒸鸡的制作材料:

主料:母鸡500克

辅料:枸杞子15克

调料:大葱10克,姜10克,盐2克,黄酒15克,胡椒粉1克,味精1克

 

做法:

教您枸杞蒸鸡怎么做,如何做枸杞蒸鸡才好吃

1.将母鸡去毛及内脏,洗净;葱切段,姜切片。

2.将鸡放入锅内,倒入适量清水,置旺火上煮沸,氽透,捞出。

3.将枸杞装入鸡腹内,腹部朝上放入盆内,放入葱段、姜片,加入清汤、盐,料酒、胡椒粉各适量,将盆盖好,用湿绵纸封住盆口,上笼用沸水蒸熟。将盆口绵纸揭去,拣去姜、葱。

 

功效:

滋补肝肾。适于阳痿、遗精、肾虚腰痛等症。

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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