板粟猪肉饭

作者:养生专家  时间:2013-09-04 00:00:00  来源: 大众养生网

板粟猪肉饭的制作材料:

主料:猪肉(瘦)500克,粳米500克,栗子(鲜)300克

调料:黄酒5克,盐2克

 

做法:

教您板粟猪肉饭怎么做,如何做板粟猪肉饭才好吃

1.瘦猪肉洗净后切成小块。板粟去壳。

2.起油锅,把猪肉,板粟入锅煸炒,并加料酒等调料,烧煮至七成热时,倒入已洗净的粳米锅内,加水适量,拌匀,煮成饭即可。

 

功效:

补肾壮腰。适用于肾虚腰痛患者。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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