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橄榄栗子鹌鹑

作者:养生专家 时间:2013-04-09 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

橄榄栗子鹌鹑-大众养生网

原材料:

最近天气温湿度,想喝滋补养生一点的滋补汤却又怕过度躁热,会“容易上火”,那何不试一下今日详细介绍的这个橄揽板栗鹌鹑汤,板栗和鹌鹑健脾胃滋补,滋阴养肾,特性柔和,再再加能清热去火、润肺利咽的橄揽共煲为滋补汤,增添滋养美容养颜之作用。鹌鹑:2只橄揽:8粒板栗肉:10粒红萝卜二根猪瘦肉:250克姜:3片水:8碗3-4人份

作法:

1. 橄揽清洗,用刀稍拍扁;

2. 板栗放进沸水里泡5分鐘,捞出去衣;

3. 胡萝卜清洗削皮,切薄片;

4. 清洗宰好的鹌鹑;猪瘦肉清洗切片,和鹌鹑一起汆水,捞出冲净;

5. 烧开冷水,放进全部原材料,火灾煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调料就可以服用。

作用:

清热去火,生津解渴,健脾补血,健壮骨筋。

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