主料：猪腰子400克，
辅料：洋葱(白皮)15克，青椒15克，红尖椒15克，芹菜15克，胡萝卜15克，香菜15克，鲜香菇15克，
调料：姜5克，大葱10克，白皮大蒜5克，鱼露5克，酱油5克，生抽3克，玉米淀粉4克，盐3克，蚝油10克，猪油20克，料酒10克
做法:
1.猪腰撒去筋膜，平刀剖开，剔净腰臊，改刀成凤尾腰花，冲去血污，沥干水分，用盐、料酒、淀粉码味，入沸水中氽断生，捞出，倒入垫有松柳的盘内;
2.洋葱、青红椒、芹菜、胡萝卜、香菜根、香菇洗净后改刀待用;
3.将酱油、鱼露、生抽、洋葱、青红椒、芹菜、胡萝卜、香菜根、香菇、大葱、姜、蒜、蚝油、鲜汤倒入锅中烧沸，改小火熬制成虾酱，淋在猪腰花上，撒上葱花;
4.锅中加猪油，待油温达六成热时，将热油淋在腰花上即可。
功效：
猪腰有补肾、强身的功效，对肾虚腰痛、水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症有一定的疗效。但不宜长吃，它的脂肪含量和胆固醇含量极高。
倦意问#以前上班的时候经常在家门口买一个葱油饼就去公司了，现在换了工作已经很久没吃过了。突然想吃，想自己学着做，要怎么做比较好吃呢？大众养生网小编解答：葱油饼是
墙头等红杏╮问#我刚刚听说有一种叫做葱油的东西，好像是吃一点对身体有好处的，于是我就想要制作葱油，到底应该要怎么熬制葱油呢？大众养生网小编解答：葱油的做法很简单
别离、碎碎念问#上次跟男朋友一起逛街吃了次培根葱油饼，现在对其口味都是非常的怀恋，想自己做，但是又不知道具体的制作方法，所以想问问培根葱油饼怎么做？大众养生网小
凭什么骄傲╮问#我在去年的事还嫁到了东北，什么饮食习惯都被改变了，家里的老人让我今天做一点正宗的葱油，那么正宗的葱油怎么熬呢?大众养生网小编解答：我们在做葱油的
安分的男人つ问#上次去吃葱油拌面觉得味道还不错，现在想在家里自己做着吃，可是，不知道那个酱汁要怎么调，葱油拌面酱汁要怎么做呢？大众养生网小编解答：葱油拌面首选红
遍地•梧桐花问#到同学家里去做客，阿姨做的葱油非常的不错，周末正碰巧自己在家有时间，本打算自己也尝试做，但是对葱油的制作方法又不是很清楚，所以想问问葱油应该怎么
