主 料
杜仲2O克，冬菇l0克，猪腰2只。
配 料
黑木耳30克。西芹50克，精盐5克，
猪油30克，肉汤500毫升，调味品适量。
制 法
1将猪腰片开，除去白色臊腺，切成腰花。
2杜仲用盐水炒焦，切丝。黑木耳水发透，去蒂根。洗净。
西芹洗净切段。冬菇泡发洗净，一切两半。
3将腰花、木耳、杜仲、冬菇、西芹、精盐、猪油放入煲内，
加肉汤500毫升，用中火烧沸，文火煲40分钟即成。
功 效
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