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丁香鸭

作者:养生专家 时间:2013-05-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

主 料

鸭向500克

调料

丁香花6克,肉桂粉6克.八角茴香6克,姜片、葱根、红

糖、老冰糖、香油各适当。

制 法

1.将鹅肉清洗。

2.丁香花、肉杜、八角茴香自来水难熬2次.每一次水滚沸后

20分钟就可以倒出液汁。共搜集过虑药水1500ml。

3.将姜、葱清洗后切割成段.拍松.将药水倒进锅中,

添加姜.葱,放进调味品及鹅肉,用慢火煮六完善

时捞出晾凉.再放进约液锅内,加老红糖,老冰糖熬

稠,鹅肉裝盘,把浆汁匀称地浇在鹅肉上.再淋

上香油即成。

功 效

温中合胃,暖肾助阳。适用医治面浮肢肿、腰酸身

重、型体困乏、纳呆恶心想吐、困乏、舌淡苔白腻。

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