松子毛豆爆炒干丁

作者:养生专家  时间:2013-03-04 00:00:00  来源: 大众养生网

松子毛豆爆炒干丁—大众养生网

 

松子毛豆炒干丁,是一款老少皆宜的补钙美食。想要补钙、美味一举两得的朋友就赶快来学习一下吧!

 

食材:

松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量

 

做法:

1、将松子入锅上火炒香备用。

2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

 

功效:

补钙,丰富蛋白质

 

松子毛豆炒干丁的做法您学会了吗?需要补钙的朋友就收录下这个食谱、以备不时之需吧!

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