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椰蓉堆

作者:养生专家 时间:2013-09-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

椰丝堆是一种有非常好补钙补锌功效的美味可口甜品,不论是成年人還是小孩子都能够服用的哦!

 

原材料:

椰丝170克,白砂糖60克,生鸡蛋2只,小麦面粉15克,化黄奶油30克,牛乳60克,酵母粉15克,椰油420克,芝麻油少量。

 

制做:

1、把白砂糖、椰丝加牛乳、鸡蛋液搅拌,再添加溶黄奶油及筛过之小麦面粉和酵母粉、芝麻油、搅拌均匀,放约20分钟,蓄势待发粉充分发挥时预留。

2、把约1汤勺椰丝,排在焗盆上,并且每汤勺中间要有间隙,以防焗油时肿胀忘不掉。

3、将焗盆放进焗炉内,用低火焗至椰丝呈橙黄色,约20分钟,再改成慢火焗熟,即成。

 

作用:

椰子汁及椰子肉都带有蛋白、葡萄糖、红提糖、绵白糖、人体脂肪、维生素b21、维生素E、维他命C、钾、钙、镁等。钙的缺失的盆友能够 适当多服用!

椰丝堆的作法不会太难,且营养丰富,是补钙补锌、补充维他命的尚佳挑选哦!

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