慈溪西瓜盅的功效和做法

作者:养生专家  时间:2013-01-04 00:00:00  来源: 大众养生网


主 料

西瓜500克(1个)

莲米30克,火腿50克,鸡肉50克,核桃仁30克。


配 料:

薏苡仁20克,冰糖5O克。


制 法:

1将西瓜洗净,从上端三分之一处切下,挖出瓜瓤。

2挖出瓜瓤后装入火腿、莲米、薏苡仁、鸡肉丁、

核桃仁、冰糖,加水少许。

3盖上切下的西瓜盖,置蒸盘内上笼蒸1小时即成。


功 效

清热解毒,利尿消肿 适用于治疗面浮肢肿、小便短

赤或热、腰痛、口干欲饮、舌质红、苔薄黄

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