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大雁肉的做法

作者:大众养生 时间:2016-03-16 15:37:17来源:大众养生网我要分享

1、吃大雁肉有什么好处呢

大雁肉不仅营养十分丰富,而且有很高的保健养生的功效,吃大雁肉不仅可以清热解毒促进消化,而且对女性来讲,还有活血养颜的功效,同时还可以保养皮肤,尤其是在夏天的时候还有解暑的功能,对于中老年人来说,还具有强筋骨的作用。是而且大雁肉也可以当做一种药具有祛风的功效,而且肉感也非常的好,味道鲜美!含有丰富的高蛋白物质有利于减肥

2、野生大雁怎么做好吃

可以做红烧野生大雁,味道十分的好,做红烧大雁的步骤适合做红烧鸡肉的步骤差不多,可以,首先要把野生大雁洗干净之前的过程就不再介绍了,首先准备好葱花椒大料等配料,备用,然后就可以在锅中加入少许的油,将花椒大料等,放入锅中,加上大雁肉一起炒,然后再加上一些,老抽,白糖,再加上一些清水开锅之后就可以换成小火来炖。

3、大雁肉怎样做好吃

大雁肉的营养十分丰富做法,一般会做红烧大雁,因为大雁的肉质鲜美,营养丰富,做出来的味道和口感都是十分的吸引人。把大雁洗肉洗干净之后,切成适中的块,用料酒腌制大概半个小时,具有去腥的功效,在锅中加入少许量的油,放入花椒、八角、大料、辣椒、葱和姜等,之后就可以把大雁肉放入锅内,再放入适量的和清水,收汁,再用小火慢炖二十分钟就差不多了。

4、 虫草雁肉汤怎么做

做虫草雁肉汤首先要准备好切好的雁肉,因为是做汤,也不需要太多,将虫草洗干净,用手掰成适中的大小就行,先将雁肉放进煲锅中,放入适量的料酒和盐,然后加上温开水,姜和葱,先用大火熬制,在快开锅的时候要放入虫草继续熬,开过之后换成小火就可以了,大概可以熬上一两个小时,不仅肉烂,而且汤的味道也会更加的浓,这种汤的营养丰富,而且不腻。

5、 清炖大雁怎么做

清炖大雁的的做法是首先将大雁肉切成适量大小的块,然后用料酒简单的腌制一下,准备好大料、八角、花椒、辣椒、葱姜蒜等配料,清炖大雁主要是是吃的不腻,但是口感要好,先将大雁放入锅中,然后在锅中加入温开水,放入姜等配料,再加上少许的盐,先用大火炖,等到开锅以后可以换成小火,慢慢的炖,这样大雁的肉会更加的细腻,炖出来的味道也非常好。

参考文献

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