怎样鉴别破壁灵芝孢子粉的好坏

作者:养生专家  时间:2013-08-10 00:00:00  来源: 大众养生网

  相传在古代灵芝也一种很珍贵的药材,提到灵芝大家也一定不陌生,但是提到灵芝孢子粉很多人可能并不清楚,更不提如何购买到好的灵芝孢子粉了。以下是专家针对常见问题提出的建议。

怎样鉴别破壁灵芝孢子粉的好坏

  灵芝孢子又名担孢子,是灵芝的种子,它在灵芝的生长成就期产生释放出来,由于灵芝孢子有双层坚硬的壁壳,且耐酸、耐碱、耐机械力,而要有效地提取孢子的成份必须先破壁。在没有破壁的情况下,是不利于人体吸收的。目前有较好的生物酶法破壁技术,能更大限度保留灵芝的活性成份,且不引入杂质。

  然而怎样来鉴别破壁灵芝孢子粉的品质好坏呢?以从以下五个方面着手:

  1、闻气味:每年产新的灵芝孢子粉都明显有干果清香(杏香)味;陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。

  2、看颜色:灵芝孢子粉颜色应该为深棕褐色,颜色过深很可能已经变质,颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。

  3、尝口感:不沙牙。灵芝主要功效成分灵芝三萜是一种苦味的物质,也可依此判断灵芝孢子粉的纯度及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道,很可能加了灵芝微粉(灵芝子实体磨成的粉),不纯所致。

  4、试手感:细腻、光滑,破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块,但用手一搓就散开。

  5、冲开水:破壁率高的灵芝孢子粉绝大部分溶于水,放置一段时间沉淀也相对较少,破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶于水,放置一段时间会出现分层现象,上层为清水,下层为灵芝孢子粉。

  希望以上介绍能使大家对灵芝孢子粉有更多的了解,在购买时需谨慎,以免上当受骗。

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