卵磷脂能预防哪些疾病

作者:养生专家  时间:2013-02-09 00:00:00  来源: 大众养生网

  卵磷脂是人体生活的基础物质之一,医学家们很早就开始重视卵磷脂在防治疾病发生方面的积极作用。研究发现,卵磷脂对很多疾病的都有非常好的预防作用。那么卵磷脂能预防哪些疾病?

  1、动脉硬化症(高血压、心肌梗塞、脑溢血) 据资料表明,动脉硬化的患病率几乎与人的年龄同步增长。通常,动脉硬化是从中年开始的,但是随著人们大量摄入肉食和脂肪,动脉硬化的发病有年轻化的趋势,而且男性多于女性。动脉硬化患者通常都患有高脂血症,胆固醇含量较高,同时高血压、冠心病、心肌梗塞、脑溢血的患病率也相应较高。实验表明,食用卵磷脂能显著降低高血脂、高胆固醇,从而预防动脉硬化。
  
  2、肝脏病(肝硬化、肝炎、脂肪肝) 肝脏具有贮存能量、排泄废物、供应体内某些重要的 等作用, 要消耗大量的磷脂,虽然肝脏本身可以合成少量磷脂,但仍 要从饮食中补充。随著现代文明病的日益增多,酒精和高胆固醇成为脂肪肝、肝硬化的两个重要因素。卵磷脂的解酒作用和它强大的乳化作用,可以充分保护肝细胞,同时还可以促进肝细胞的活化和再生,增强肝功能。

  3、皮肤病 卵磷脂是人体每一个细胞不可缺少的物质,如果缺乏,就会降低皮肤细胞的再生能力,导致皮肤粗糙、有皱纹。如能适当摄取卵磷脂,皮肤再生活力就可以保 ,再加上卵磷脂良好的亲水性和亲油性,皮肤当然就有光泽了。另外,卵磷脂所含的肌醇还是毛发的主要营养物,能抑制脱发,使白发慢慢变黑。

  4、老年痴呆症 脑部的神经传导物质(乙 胆硷)减少是引起老年痴呆的主要原因,而“胆硷”是卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供应将保证机体内有足够的胆硷与人体内的乙 结合为“乙 胆硷”,从而为大脑提供充分的信息传导物质,有效地防止老年痴呆症的发生。

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