锡壶是历史遗留下来的承酒、热酒用具。用锡壶热酒喝不利于健康,近几十年来逐步被细瓷热酒壶所替代,但在农村有些家庭仍在使用。
用锡壶热酒喝是一种不良饮食习惯因为锡壶不是纯锡做的,一般含有30%-50%的铅,这样锡壶使用起来软硬合适,经久耐用。然而,用锡壶热白酒的时候,有微量铅溶入酒中。有人测试,用含铅73%的锡壶热酒,15分钟后,每100m1酒中就溶有铅15.5mg。长期饮用含铅过高的酒会引起食欲不振、口舌麻木、头晕头痛等慢性铅中毒症状。我国南方有些地区,百姓有使用锡壶温热酒的习俗,因此而引起伴有腹绞痛急性铅中毒症状的病例屡见不鲜。
有的家庭还有锡壶存放酒的习惯,这样做中毒的危险性更大。因此,不要用锡壶热酒、保存酒。