酱牛肉
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在做酱牛肉时最好选用牛腱肉，佐料一般选用有八角、桂皮等，再加入老抽和料酒等材料用大火炖制，炖开之后再选择小火温煮，这个阶段一定要经常......[查看详情]
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制作酱牛肉首先要注意牛肉的选择，最好是牛腱子肉，酱的火候再大也不会烂的不成形，而且在切的时候肉和筋相间，非常的好看。酱牛肉的时候，首......[查看详情]
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现在可以到菜市场张新鲜的牛肉买回来，然后再将牛肉放入锅中蒸煮，等到牛肉煮熟之后，再将牛肉切成片，然后在需要都是早上买一些新鲜的面条回......[查看详情]
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火锅店的牛肉酱是很好吃的，而且是很新鲜的，一般像这样的酱是经过很长的时间制作出来的，所以味道是很好一点的，需要和一些味道清淡的食物一......[查看详情]
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酱牛肉是日常生活中的常见美食，具有浓郁的酱香，醇香可口等特点，酱牛肉的制作方法比较多，根据不同的口味，在制作方法和调料的选择上也有所......[查看详情]
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酱牛肉应该在做的时候，我们可以先把牛肉切成大小相等的肉块，之后我们就要把牛肉放在水中浸泡一段时间，把牛肉中的血都给泡出来，之后我们就......[查看详情]
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