软包
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你好，想要做出口感松软的面包，那么在原材料和烘焙时间方式上一定要把握好。原材料指的是在颌面的时候，酵母和牛奶，鸡蛋以及面包的比例要配......[查看详情]
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包子是面食中很常见的一种，可以说任何地方的早餐都会有包子卖，很多地方的面食都是以面食为主，像做包子一样很普遍。包子的做法并不难，但如......[查看详情]
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要想包子变软的关键是要把发酵的过程做好，可以先选择糯米浸泡一夜，浸泡好之后就可以倒入适量的苏打，在倒入的过程中要注意一边倒地搅拌，这......[查看详情]
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掌握烤面包的生坯火候也是制作好面包的关键。采用高温烤炉对包生坯进行烤制。产品不仅可以由生变熟，还可以形成表面金黄、组织膨松、香甜可口......[查看详情]
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面包要保持松软的话，在制作的过程中就需要添加适量的乳化剂和膨松剂，这样制作出来的蛋糕就会更松软。蛋糕制作出来以后保存也是有讲究的，不......[查看详情]
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患上尿毒症是可以吃面包的，但是一定要记得不能多吃。毕竟尿毒症患者一定要控制蛋白质的摄入。饮食上一定要讲究低蛋白、低糖、低盐。每天最好要......[查看详情]
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