米酒
问
答
由于每个人的身体状况不同,有些人喝米酒能下奶,而有些人不能,这要看个人情况。米酒属于酒酿性甜食,是有刺激性的食物,刚生完孩子的产妇最好......[查看详情]
问
答
做米酒很简单,最重要的是要买好发酵用的酵母。将糯米熬成粥,糯米粒不要熬得太烂,也不要生吃,熬后放凉。等到糯米粥凉了之后放进一个罐子里......[查看详情]
问
答
做糯米酒最重要的就是要买好酒曲,酒曲是酿造糯米酒很关键的一样东西。买了酒曲后,把糯米蒸好,散开晾凉,然后找一个密封性比较好的罐子,一......[查看详情]
问
答
米酒酸了也就说明制作步骤有些不正确,发酵过程中产生了一些酸,这种酸对人体没有好处,这样的米酒是不能喝了。在制作米酒的过程中,如果蒸的......[查看详情]
问
答
米酒制作要选新的糯米,将糯米洗净,泡四五个小时,放入锅中蒸半小时左右。蒸好后,将糯米放入盆中,放凉,晾至不烫手即可。找一个罐子,把事......[查看详情]
问
答
选择干净的糯米,放到锅中大火蒸一个小时左右,注意不要蒸的太软,也不要太硬。把蒸好的糯米放到温开水中,让糯米散开,然后再捞出来晾半干。......[查看详情]