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为1-3岁宝宝烹饪蔬菜应注意

作者:养生专家 时间:2013-05-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

培养宝宝吃蔬菜的好习惯就应该在1-3岁这个时期,课大岁数我们认为能给宝宝营养的东西大部分宝宝都不太喜欢,怎么样用一些方法吸引宝宝,我们在给宝宝选择蔬菜应该注意些什么呢?

为1-3岁宝宝烹饪蔬菜应注意

我们都知道蔬菜营养丰富,有益人体健康,但很多宝宝却偏偏不喜欢吃蔬菜,怎么办?不用着急,我们为你准备的蔬菜食谱可谓别具一格,美味多滋,也许你能从中找到符合宝宝口味的几款。

营养说明

蔬菜的种类很多,包括植物的叶、根、茎、花、果实等。如白菜菠菜芹菜、西兰花等,是胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质及膳食纤维的良好来源,蔬菜含有的丰富的维生素、矿物质、蛋白质和少量的脂肪、有机酸等,不仅是人体获得营养素的重要来源,而且也对调节人体的正常代谢有重要作用。

爱心小贴士

1.给宝宝烹调蔬菜前,要注意去除农药残留,可采用清水浸泡、冲洗、去皮等方式。

2. 菌藻类蔬菜如香菇、木耳、紫菜等,含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、铁、硒等矿物质,在紫菜、海带中还富含碘。可以给宝宝多吃些含锌、碘类丰富的食物,让宝宝聪明又健康。

3. 深颜色的蔬菜比普通的浅颜色的蔬菜营养物质含量更多、更丰富。蔬菜的叶比茎的维生素含量更高。下次你炒芹菜时可不要摘掉叶子噢!

4. 对于实在不喜欢吃蔬菜的孩子来说,经常给他喝一杯蔬菜汁,也是一个不错的补充方法哦!

这个年龄段的宝宝还是需要哄来让宝宝吃蔬菜,我们不能强迫宝宝。让宝宝自然的养成吃蔬菜的习惯。

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