适合冬季减肥的食谱

作者:养生专家  时间:2013-06-04 00:00:00  来源: 大众养生网

 

冬季过多的脂肪会让女士们头疼不已,而且脂肪还会让血液粘稠度升高,胆固醇增加,增加心脏的危险。那么冬季减肥有什么好方法呢?其实只要有好的食谱,还是能够达到冬季减肥的目的的。

◆肥胖者的饮食:

⑴节食疗法:

适合冬季减肥的食谱——大众养生网

通过减少食物量达到减肥的目的。具体做法是:少吃碳水化合物(米饭、面条或面包)和含脂肪的食物;晚餐喝酒不能过量。吃饭时多吃蔬菜和汤,并要减少主食的量。

⑵食谱减肥法:

制作减肥菜点,在选料上讲究营养,尽量选用高蛋白,低脂肪的原料,而且注重原料品种多样化,使人在减肥的同时仍有各种美味佳肴的享受。

减肥食谱

金瓜拌海哲

【原料】海哲皮80克,金瓜丝80克,葱适量,盐、味精、植物油适量。

【制作】

(1)将海哲洗净切成丝,葱去根洗净,切成葱花;

(2)将金瓜放入沸水焯一下,捞出控干水分,与海哲皮丝放于同一盛器中;

(3)起镬落油,爆香葱花,成为葱油;

(4)将盐、味精拌入盛有海哲皮丝、金瓜丝的盛器中,然后淋上葱油,即可。

仔虾黄瓜

【原料】黄瓜200克,河虾150克,绍酒、盐、味精、姜、葱、油各少许

【制作】

(1)先将黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,切成条,姜、葱洗净,分别切成姜片、葱段;

(2)起锅落油,放入姜片、葱段、河虾,炒至虾壳变红,拌入黄瓜条、盐、味精、烹入绍酒,炒熟盛入盘中即可。

炒蓬蒿菜

【原料】蓬蒿菜250克,味精、盐少许,油适量。

【制作】(1)将蓬蒿菜去老叶,洗净;(2)起镬落油,放入蓬蒿菜,炒熟拌入盐和味精。

丝瓜肉片汤

【原料】瘦肉100克,丝瓜300克,清汤适量,味精、盐少许。

【制作】

(1)猪肉洗净切成小薄片,丝瓜去皮,洗净,横切成片;

(2)将清汤倒入锅里煮沸,加入瘦肉、丝瓜,煮沸片刻,拌入精盐、味精即可。

蚝油鲜豆瓣

【原料】豆瓣200克,油适量,白糖、水淀粉、绍酒、盐、蚝油各少许。

【制作】起锅下油,投入已洗净的豆瓣,稍炒片刻,拌入鲜汤、白糖、绍酒、精盐、蚝油,豆瓣煮熟时,用水淀粉勾芡即可。

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