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饮食习惯帮您开启长寿之门

作者:养生专家 时间:2013-04-05 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

长命与食材中间拥有紧密的关联,长命食材排名版每日都是有升级。蔬菜水果、新鲜水果、谷类、绿茶……一定都上榜了。长命的食材很多人都能了解个好多个,实际上这种不重要,最重要的是怎样吃这种食材,怎样培养优良的饮食结构才关键。权威专家觉得优良的饮食结构是帮您打开长命的大门的锁匙。

 

1、每顿饭以前喝二杯水。控制休重,对大部分人而言是一场“攻坚战”。前不久,科学研究工作人员发觉,餐前喝两大杯水可降低饥饿的感觉和食材摄取量,比绝食减肥的实际效果更显著。英国弗吉尼亚理工学院的布伦达.杰弗里说:“饮水是控制休重的一种非常简单、便宜的方式。”餐前饮用水的人一天会少摄取近300卡发热量。英国格拉斯哥高校肥胖症权威专家乔治?里恩专家教授也强调,除饮水外,餐前吃苹果、蔬菜水果和麦片粥,一样含发热量少,还有利于提高饱腹感。

 

饮食习惯帮您开启长寿之门——大众养生网

 

2、多种维生素餐后吃。北京协和临床医学营养科办公室主任于康表明,日常生活吃得细致,会损害很多B族维生素;蔬菜水果过多侵泡,会泡掉很多水溶维他命;食品置放時间太长,或油炸、烤制等烹饪方式都可能降低维他命成分。这时候,补充多种维生素如同到了一道“保险”,并且最好是餐后吃。叶酸片、维生素b2、C等水溶维他命假如餐前空腹服,迅速根据胃进到结肠被消化吸收,还没有彻底被身体运用就根据尿里排出来身体之外。维生素D、D、E、K等脂溶性维他命务必溶解人体脂肪类食材中才可以被消化吸收,如空腹吃用,绝大多数都不可以被消化吸收。

 

3、生吃洋葱防心脏病。很多人吃菜时候提心吊胆地把圆葱挑出,这就错的离谱了。英国哈佛大学医学院心脏科专家教授克多?格尔威治博士研究生强调,圆葱带有很多维护心脏的黄酮素,每日直接生吃一个半,或喝相等的洋葱汁,可提升心脏病人约30%的“好胆固醇”。特别是在在吃烤肉那样不太健康的食物时,里边的圆葱如同你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部负责人孙孟里强调,圆葱对高血压、高血脂和心脑血管患者的确有益处,并且直接生吃、拌凉菜实际效果最好。

 

4、用凉白开水泡绿茶。联合国粮农组织近期研究发现,与蔬菜或红萝卜对比,绿茶中带有大量的抗氧化性物质,能够合理帮你抵御皱褶和癌症的侵犯。日本最新科学研究显示信息,每日喝二杯以上绿茶的人,遭受感冒病毒侵蚀的概率要比不喝的人少30%。用开水煮茶会比冷水泡茶释放出来大量的咖啡碱与单宁酸,造成规律性头痛、失眠等病症,而用凉白开水煮茶可使在其中的有利物质不在被毁坏的状况下,渐渐地总混。

 

5、临睡前吃些高纤维食物。美国麻省理工学院博士研究生朱蒂斯?沃特曼说:“临睡前三十分钟吃些低脂肪的碳水化合物化合物零食,例如谷类食物,促进睡眠。”大部分人每日摄取的化学纤维量仅有人体需要量(25—35克)的一半,因此,建议把握住临睡前的最后一刻补充一下。

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6、一些荤菜要“荤”着吃。油吃多了不太好,但一点不要吃更不太好。孙孟里表明,冬瓜、红萝卜中带有很多β—胡罗卜素,因而不能吃得太口味淡,用食油炒一下更有益营养元素消化吸收。假如冬瓜用于熬粥,那麼确保别的菜里有油,让他们到胃肠里汇合。

 

7、凉拌菜的汁用于蘸着吃。很多人去餐馆都喜爱点盘大拌菜或蔬果沙拉,感觉那样能补充维他命。实际上,这种菜中的料汁反倒会给本来身心健康的菜产生许多发热量。最好是把调准的料汁放到一个小盘子里,用切完的菜蘸着吃,那样,你需要的料汁仅仅原先的1/6。

 

8、凉水洗肉,开水刷碗。很多人洗肉前,喜爱拿热小水泡上一会儿。却不知道,用温开水或开水洗肉,不仅非常容易霉变、腐败问题,做出去的肉口味也会受影响。最重要的是,会加快肉中蛋白、碳水化合物和B族维生素的外流。与之反过来,洗各种蔬菜水果时要温开水更强。國家蔬菜水果工程设计研究所研究者何洪巨强调,温开水比冷水更非常容易除去蔬菜水果表层的农残。

 

9、深棕色新鲜水果延缓衰老。买蔬果时犹犹豫豫想法,就选深棕色的那类。对比浅灰色新鲜水果,深棕色新鲜水果里带有大量的抗氧剂、维他命、硒、铁、钙、锌等物质,具备抗癌、防癌、延缓衰老等作用。

 

10、晚饭早比晚一点好。国家卫生部顶尖健康医生洪昭光专家教授表明,身体排钙高峰时段是饭后4—5钟头,晚饭吃得太迟,不但影响睡眠质量、推积发热量,并且非常容易造成尿道结石。老人晚饭的最佳时间最好是在下午六七点,并且应不要吃或者少吃宵夜。

 

饮食结构是长命的必要条件之一,中医学觉得要是我们可以一直坚持不懈这种恰当的饮食结构,长命并不是什么望尘莫及的事儿。

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