苹果连皮吃的几大好处

作者:小鱼儿  时间:2015-04-01 18:58:11  来源: 大众养生网

在我们的生活中有很多的营养食物,像每天大家不可或缺的水果,许多人喜欢吃的。各种水果的营养丰富我们多吃水果对身体补充维生素有很好的作用,那么众多的水果中苹果就是非常营养的一种。在生活中大家也经常吃苹果,可是一般我们在吃苹果的时候都是将外皮削掉来吃,其实苹果的皮也具有很好的保健作用。我们在食用苹果时后如果能连皮一起吃那么对健康也是有一定促进作用的,今天小编就具体的为大家来介绍一下,苹果连皮吃的几大好处。如果你爱吃苹果就赶快来阅读一下吧!

苹果连皮吃的几大好处

1、苹果皮具有防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物,这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。

2、苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。

3、苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。

4、每天吃一个带皮苹果有助减肥。苹果为高纤维、低热量食品,经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。

5、苹果连皮吃保护记忆力。一项早期研究还发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。

不过小编今天的介绍我想大家对于苹果就有了新的认识,为他的健康作用了解的更加详细了。那么在以后的生活中我们在食用的苹果的时候不一定要将外皮削掉,只要我们把它清洗干净和皮一起吃对身体的健康更好。

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