姜茶乌梅粥的功效

作者:瑶歌  时间:2016-10-08 16:59:26  来源: 大众养生网

生姜被当作香辛蔬菜使用,泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部,帮助食物的吸收,抑制恶心感,据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。

乌梅是蔷薇科落叶乔木梅的成熟果实,经过烟火熏制而成。由于乌梅味酸,除了适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴外,特别适用于虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏,消化不良,以及慢性痢疾肠炎的人食用,尤其是慢性萎缩性胃炎胃酸分泌过少的患者。正如《随息居饮食食谱》所载:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之。”益气养血生津,健脾益胃和中。

姜茶乌梅粥具有温中散寒,杀菌止痢的功效。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。

姜茶乌梅粥的功效:

一、胃酸缺乏

乌梅组方对慢性萎缩性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振等症有很好的疗效。方用乌梅、木瓜、白芍、沙参、黄芪、太子参、莪术、绿萼梅、生麦芽、丹参、甘草,水煎服,

二、皮肤瘙痒

乌梅能润肤止痒、抗过敏,对血虚风燥所致的皮肤瘙痒、瘾疹、顽癣等有很好的止痒作用。方用乌梅、生地黄、当归、赤芍、蝉蜕、益母草、川芎、白鲜皮、徐长卿,

三、糖尿病血糖不降

乌梅、五味子、炙僵蚕各等分研末为丸,血糖、尿糖可显著下降。

四、神经衰弱

乌梅有除烦清热之功效,用于神经衰弱的治疗效果显著。方用乌梅、制附子、细辛、肉桂、黄连、琥珀、党参、干姜、茯苓、当归、酸枣仁、龙骨、牡蛎、大枣,水煎服。

五、慢性肾炎

乌梅有助肾小管上皮再生,增强肾小管重吸收功能,可改善肾脏血液循环,促进肾脏功能恢复,对慢性肾炎引起的血尿、蛋白尿有效。方用乌梅炭、蝉蜕各6g,辨证加入其他中药,如玉屏风散合六味地黄汤等,水煎服。

姜茶乌梅粥的做法:

原料:绿茶5克,生姜,乌梅肉,粳米,红糖适量。

制法:将绿茶、生姜、乌梅肉加水适量煎煮,取汁去渣,再加粳米煮粥,粥将熟时调入红糖,即成。

用法:温热服。

姜茶乌梅粥在对慢性肾炎、神经衰弱和糖尿病等症的治疗上都是有一定的效果的,而身上有上述症状存在的患者,也可在日常生活中多学习制作姜茶乌梅粥的做法,从而自己经常制作该款食物对身体进行调理。

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