【痢疾腹痛】 茉莉花5克,金桔饼10克,粳米100克。将茉莉花研为细末,金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净,加水煮成稀粥,再加入金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。此饮清香可口,具有疏肝理气、健脾和胃、止痢的功效。适用于梅核气、腹胀腹痛、痢疾等病症。
此外,用适量茉莉花煎水熏洗,或配金银花9克,菊花6克,煎水服,可治目赤肿痛;用茉莉根研末,熟鸡蛋黄调匀,塞龋齿内,可治龋齿牙痛;用茉莉根1克,磨水服用,能镇静安神,治疗失眠。《本草正义》说:“茉莉,今人多以和入茶茗,取其芳香,功用殆与玫瑰花、代代花相似,然辛热之品,不可恒用。”也就是说,茉莉花辛香偏温,故火热内盛、燥结便秘者当慎食。