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麦芽

(别名:麦蘖,大麦蘖,大麦芽,大麦毛,扩麦蘖,草大麦。)

简介本品呈梭形,长8~12mm,直径3~4mm。表面淡黄色,背 面为外稃包围,具5脉,先端长芒已断落;腹面为内稃包围。除去内外稃后,腹面有1条纵沟;基部胚根处生出幼芽及须根,幼芽长披针状条形,长约0.5cm。须根数条,纤细而弯曲。质硬,断面白色,粉性。无臭,味微甘。

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1

归经

甘,平。
归脾、胃经、肝经。

2

孕妇能吃吗

怀孕期不宜服用麦芽,麦芽含少量毒性是对胎儿有影响的。

3

功效与作用

主治消化不良,积食、胃脘饱闷、吐酸、嗳腐、食欲不振。及脚气病、乳腺胀疼。和润泽干裂皮肤。

4

适宜人群

1. 脾胃虚弱,运化无力,而致食积不消者,则可与党参、白术、陈皮等同用,以增健脾消食之力。
2. 可用于肝郁气滞,胸胁胀闷,及肝脾不各。

5

禁忌人群

孕妇、无积滞者慎服,妇女哺乳期禁服。

6

经期能吃吗

可以,经期服用麦芽对月经没什么影响的。

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副作用

本品毒性小,但用作动物饲料大量摄入时,可能引起中毒,因其中含微量麦芽毒素。

8

怎么保存

置通风干燥处,防蛀。

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