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鳝鱼的营养价值

很多人都喜欢吃黄鳝,原因是黄鳝的肉质非常的鲜嫩。鳝鱼的营养价值也是甚高。鳝鱼的肉质里面含有非常丰富的DHA还有我…… [查看]

水煮鳝鱼

一、材料: 黄鳝,花雕酒,姜片,菜蔬,花生油,红辣椒干,花椒 二、做法: 1、将去骨的黄鳝…… [查看]

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关于鳝鱼

鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、白鳝、血鳝、常鱼。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。

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专题介绍

大众养生网鳝鱼专题为您介绍鳝鱼的做法大全,鳝鱼的营养价值,红烧鳝鱼,孕妇能吃鳝鱼吗

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