黄瓜的营养价值及功效

作者:养生专家  时间:2013-09-05 00:00:00  来源: 大众养生网

 

大家都知道黄瓜的一个显著的作用就是美容,很多爱美的女人都会把黄瓜切片敷在脸上。而且黄瓜生吃的时候口感爽脆,更是受到不少人的青睐。其实不管怎么吃,怎么用,黄瓜在我们生活中的地位也是一样的重要。那么对于黄瓜的功效,还有其他的吗?下面小编就来向大家说说黄瓜的功效

黄瓜是可以美容的瓜菜,经常食用或贴在皮肤上,能有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥食物,但一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐量高,反而会引起发胖。

黄瓜具有良好的食疗效果。黄瓜有降血糖的作用,黄瓜中的苦味素有抗癌的作用,《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

黄瓜一般人群均可食用。适用量为每天1根(约100克),不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果;黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉;有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,都不要吃腌黄瓜;脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的老人应少吃黄瓜。

黄瓜的功效通过上面的介绍之后,你是不是对黄瓜的了解又多了几分呢?那么今后可要好好的利用黄瓜这一神奇的蔬菜啊。

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