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小雪节后吃羊肉炖萝卜可防内火,怕冷者吃点红枣御寒

作者:瞿晶 时间:2013-12-16 17:45:39 来源:大众养生网
文章导读

小雪节也是24节气之一,过了小雪节,意味着天气更冷了,这时,人们除了要注意保暖之外,也要注意饮食的安排要得当,尤其是老年人和小孩,如果不注意饮食的合理,很容易影响到抵抗力,影响到来年的健康。因此,很多营养专家建议,小雪节后吃羊肉萝卜可防内火,如果经常吃火锅,或者内火重的人,则可以适当吃羊肉炖萝卜。

小雪节后吃羊肉炖萝卜可防内火,怕冷者吃点红枣御寒(1)

羊肉炖萝卜可防内火

羊肉炖萝卜是冬季常吃的食物,我们人们要吃羊肉炖萝卜,而且是在冬季吃,而不在夏季吃呢,既然这样安排饮食,自然有它的道理,尤其是小雪节后吃羊肉炖萝卜可防内火,很多人内火重,脸上不停的长痘痘,也找不到原因,就是因为内热散发不出来,这时,吃羊肉炖萝卜则很管用。

天气逐渐寒冷,人们都喜欢食用热腾腾的食物给身体保暖,一些年轻人尤其喜欢食用麻辣味的食物,但是,麻辣味的食物容易助长内火,在这个时节脸上容易冒出痘痘、嘴里频发溃疡也就不难解释了。除此之外,在一些密闭的办公大楼里,也会逐渐开启暖风系统,对于常驻办公楼里的办公室一族来说,长时间处于这样的环境中,容易感到口鼻干燥,似乎体内会有一种要“冒火”的感觉。

对于这两种情况,营养专家建议,在饮食中可以多食用白萝卜。俗话说:“冬季萝卜赛人参”。中医认为,在冬季食用白萝卜,可以健脾养胃、益气补精,预防疾病,有益健康。经常食用可以帮助人们因为摄入肉食过多而产生上火,也可以促进肠胃蠕动。比如:将羊肉和白萝卜一起炖汤,是人们在冬季传统的食谱,羊肉萝卜汤不仅能滋补身体,还可使身体暖和。此外,平日里多点喝水之外,多吃些水果,也显得尤为重要。还可以多吃一些清淡的水果。比如:生可以解燥,物美价廉,对于缓解咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等都有很好的效果。生梨可以生吃,也可以放些冰糖炖煮后食用; 猕猴桃含有大量维生素,尤其是维生素C,不仅清热生津止渴,还能调节人体机能,增强抵抗力,预防感冒,此外还可润肺清肠,健胃健脾,增加人体消化功能;柚子可以降火,抑制口腔溃疡,而且口感清爽,香味宜人。又因其个大皮厚,易于储存,在冬季也是不错的选择。

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