三鲜煮馍的做法有哪些?

作者:xiaoli  时间:2017-09-24 17:59:07  来源: 大众养生网

三鲜煮馍应该怎么做,这是让很多人比较困扰的一个问题,三鲜煮馍是陕西著名的传统小吃,汤味鲜浓,馍筋肉香,所以如果能够了解它的制作方法,对于这一套传统的小吃,自己也可以轻松的制作完成。

三鲜煮馍的做法有哪些?

三鲜煮馍主料包括面粉,然后辅助调味料是油、发猪皮、丸子、五花肉、木耳、黄花菜、粉条、青菜等这些,首先将猪皮用温水泡软之后切成块,用碱面反复清洗干净,五花肉煮成六七分熟,抹上酱油切片备用,最后用大火将猪腿肉、五花肉、猪肚等这些食材煮一分钟,加入八角桂草果等这些再煮一个小时,就可以熬出一碗高汤,用面粉做好的馍要用手撕成碎块备用,然后再在高汤中依次加入猪皮、丸子、五花肉、木耳等这些食材以及调味料煮上一个小时就可以了。

这样做出来的三鲜煮馍,汤鲜味浓,所以深受人们的喜爱,如果说想要自己尝试动手制作这些美食的话,可以按照以上所介绍的方法,都是家常简单的制作方法,光看外表就可以让人食欲大开。

可能很多人会觉得制作的方法比较麻烦,事实上很多的食物其实制作,并不在于步骤的麻烦,而是在于选料问题上面,食材调味料准备好,那么食物的制作就可以变得更加简单了,而且自己动手完成在健康,而且卫生健康肯定也会更有保障。

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