很多人对牛肉都比较喜爱，其实从健康的角度来说，牛肉对营养的补充确实是比较有利的，但是想要吃得牛肉美食，当然也要注意一些制作方法了，而蒸牛肉汁比较方便简单的一种方式做法，下面就为大家来了解一下。
蒸牛肉的做法简单，需要的原料就包括瘦的牛肉，还有蒸肉米粉，牛肉切成薄片之后，葱姜等切末，还有香菜切段，将盐、糖、生抽、花椒、胡椒粉、豆瓣酱等这些和牛肉搅拌，大概腌制15分钟，然后蒸肉米粉搅拌均匀，每一片牛肉都沾上米粉，在蒸锅当中蒸25分钟。
其实这是蒸牛肉是最简单的一种制作方法，而且事实上很多研究发现，蒸煮的食物其实更能够保留食物的营养价值，了解了这些制作方法之后，那么不仅仅是一种美味，同时也利于我们的身体保健。
但是很多人会发现在蒸煮牛肉的时候，牛肉很难烹煮熟，有时候可能要炖上四五个小时，这个时候我们，其实可以放一些茶叶或者是山楂进去一起炖煮，这样那么牛肉煮的话就更加的快速了。
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