鸡汤算是一种比较养生的食物了，因为鸡汤特别适合一些住院休养身体或者是大病初愈的朋友。不过随着制作方法的不断改良，越来越多种类的鸡汤出现在了人们的餐桌上，不仅满足了人们的胃口，同时还打到了良好的养生保健目的。那么问题来了，栗子玉米鸡汤怎么制作呢?
栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
主料
鸡肉500g
配料编辑
油适量
盐适量
玉米适量
栗子适量
党参适量
元肉适量
姜适量
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间2小时以上
玉米栗子鸡汤做法
1 准备材料。
2 鸡斩件，玉米斩段，党参元肉洗净用水泡5分钟，姜切片。
3 栗子放入热水中煮1分钟捞起去衣。
4 把材料倒入砂锅，除栗子外，加适量清水大火煲。
5 大火煲开后继续大火煲10分钟，加入栗子。
6 煲开，转小火炖1小时。
7 熄火，加适量盐调味，焖10分钟再饮用。
注意事项
1.不需要加其他调料了，因为已经很鲜甜。
2.栗子放入热水中煮1分钟捞起就可以轻松去衣。
