​麻辣水煮肉片的做法是怎样的?

作者:liangzi  时间:2017-06-28 00:05:46  来源: 大众养生网

对于一些喜欢吃辣的朋友,麻辣水煮肉片就是很好的一道解馋的菜式了,制作麻辣水煮肉片不会很难,大家跟着步骤进行即可。猪肉可以选择里脊肉部分,因为这部分的肉吃起来更加爽口和嫩。

麻辣水煮肉片的做法是怎样的?

配 料

里脊肉、郫县豆瓣酱、小白菜、蛋清、淀粉、辣椒、花椒、葱、姜、

蒜、蒜苗

1、买里脊肉300克。

2、切薄片。

麻辣水煮肉片的做法是怎样的?

3、用蛋清、淀粉浆一下肉片。

4、郫县豆瓣酱1勺。

5、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、蒜苗等配料。

6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜。

麻辣水煮肉片的做法是怎样的?

7、加入一碗水开大火。

8、大火烧开后快速下入肉片下完后,放盐、味精,关火。(时间长了肉片就不好吃)

9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里(小白菜容易熟,过一下水)。

10、大功告成,可以坐下来品尝一下美味了。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫