​煮鹌鹑蛋的做法是怎样的

作者:liangzi  时间:2017-06-20 22:33:18  来源: 大众养生网

鹌鹑蛋的做法是有很多种的,水煮是最简单的方式,水煮鹌鹑蛋和煮鸡蛋是差不多的,洗干净后的鹌鹑蛋放入开水里面,大概是分钟即可熟透的。鹌鹑蛋具有辅助治疗糖尿病、高血压等疾病。

煮鹌鹑蛋的做法是怎样的

1.鹌鹑蛋洗净

2.锅中放适量水,放入鹌鹑蛋

3.盖上盖子煮十分钟

煮鹌鹑蛋的做法是怎样的

4.煮熟即可

鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,所以比鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此,鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。

煮鹌鹑蛋的做法是怎样的

药理作用

1.神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效;

2.治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后,再加入鹌鹑蛋及红糖,即可食用。每日服一次,连用60天。

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