蜂蜜南瓜蛋糕的做法和步骤介绍

作者:zhang1  时间:2017-03-23 19:58:52  来源: 大众养生网

蜂蜜南瓜蛋糕是很多人都比较喜欢吃的,而且再加上南瓜本身含有的营养价值,不仅美味,对我们的身体健康也是比较好的,而下面就具体介绍了蜂蜜南瓜蛋糕的做法。

蜂蜜南瓜蛋糕的做法和步骤介绍

一、做法

材料

南瓜,面粉,淀粉,糖,蜂蜜,鸡蛋,酵母,奶酪,黄油。

1.3份南瓜蒸熟压成泥,和1个鸡蛋,2份面粉1份淀粉,黄油(室温融化),糖,一茶匙酵母,搅拌均匀。放温暖的地方发酵一下。

2.平底锅抹上一层薄薄的油。舀大一勺,摊成圆饼状,尽量摊圆点。开小火。一面煎金黄的时候翻面继续煎到金黄。出锅,把奶酪均匀的撒在面饼上,然后按着同样的方法再煎两块和第一块一样大小的面饼。第二块煎好取出后就直接盖在刚刚撒了奶酪的面饼上。第三块用同样的方法。

蜂蜜南瓜蛋糕的做法和步骤介绍

3. 三块都做好了后就可以装盘切块啦。

个人觉得面粉放的少会吃出夹心,糯糯的。味道特别不错。放多了么,就发硬了呗。不太好吃。做好了可以按着自己喜欢花样表花,不表也行,也是勾人

蜂蜜南瓜蛋糕的做法和步骤介绍

二、吃蛋糕与心情

南瓜,就是如此让人欲罢不能。喜欢酥脆口味儿的,做成南瓜饼,并非难事。可以清晨,可以午后,可以一个人闲暇,亦可以有朋自远方来时,独饮或待客,一切全凭心愿。劳累或身体不适时,一碗南瓜粥便成了心底最深的渴望,如此简单却又让人期待。假若心情不好,摆出食材器具,铺一厨房,烤上一份南瓜蛋糕或者面包,满屋的香气会让糟糕的心情烟消云散,那金黄的色泽,又让人胃口大好,禁不住大快朵颐。

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