青椒馅包子的做法有哪些

作者:zhang1  时间:2017-03-21 22:43:07  来源: 大众养生网

包子是我们经常会吃得到的,而且做包子的馅料其实是多变的,可以根据自己的饮食口味动手制作,青椒馅的包子属于素食的馅料,当然如果搭配一些酱肉也是比较美味的。

 青椒馅包子的做法有哪些

做法一、

1、将酵母放入面粉中拌均,将温水慢慢倒入面粉中,搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。

 青椒馅包子的做法有哪些

2、将酱肉粒放入容器中待用。

 青椒馅包子的做法有哪些

3、将黄瓜,青椒分别切成丝,装入大碗中待用。

4、将精盐放入黄瓜,青椒中腌一会儿。

5、将黄瓜青椒挤干水分,放入酱肉粒碗中。

6、加入葱姜末,精盐,五香粉,味精搅拌均匀。

7、将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。

8、开始包包子了。

9、将包好的包子,放入蒸锅中。

10、大火蒸8分钟,即可出锅装入盘中上桌食用了。

做法二、

1、青椒加鸡蛋,对少许虾皮。

2、韭菜、虾爬子肉加鸡蛋

3、烫过的萝卜加剁碎的冻豆腐

4、白菜里加多一些粉头儿 只要是菜类的搭配好了都能做成馅,也比较有营养。 饺子或包子的面要想发起来,只要放一些泡打粉,十分钟后就发了。(泡打粉市场就有卖,一元三、四袋儿)面里放一小把儿玉米面更好。要用温水和面。面要发酵后的

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