豆腐虾仁饼是一道非常常见的家常菜，忙碌的工作结束后，回家坐上一道这样的菜，还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高，健康而营养，适合不同年龄段的人食用。而且，这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
1、将虾仁皮，黑线剥离成虾仁
2、豆腐，胡萝卜，葱段，鸡蛋准备好
3、豆腐压碎，胡萝卜，葱段切成细丁，鸡蛋打入器皿中，虾仁切段。
4、将食材拌匀，放入适量糖，少许盐，盐分量根据个人口味，面粉，淀粉根据食材粘稠度加入
冬季到了，给你的家人、孩子做一道豆腐虾仁饼，不仅能够填饱肚子，还可以让她们品尝到更多美味的食物，一起幸福的吃一顿晚餐，再幸福不过了。
