现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，黄金豆腐和烩饼的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
1、白豆腐切片备用。
2、开火，加油，漫过锅底即可。八成热时，整齐的放入豆腐。
3、如图。
4、简直两面金黄即可出锅，煎豆腐也可以放入一点虾皮，补钙有美味。一道超简单的黄金豆腐就OK了。
5、接下来做烩饼，食材洗净，打好鸡蛋。
6、辣椒，胡萝卜咸菜切末切丝后放入碗中，等会到上可以没过的醋就可以做小咸菜吃了。番茄、茄子、锅饼都切块，香菜等切末，鸡蛋加入胡椒(去腥)打散。
7、开火，加油，七成热，倒入蒜片等，炝锅，爆香，大概半分钟。
8、倒入3勺味极鲜6勺醋，爆香，大概半分钟。
9、倒入番茄翻炒出汁，大概1分钟。大火。
10、倒入茄子均匀翻炒大概1分钟。都是大中火即可。
11、改中火，向锅中倒入没过食材的纯净水，大概1000ml。改大火煮沸。
12、等水第一次煮沸后，转中火加入锅饼，再煮2分钟左右。
13、之后加入打好的鸡蛋，再煮1分钟，即可关火出锅。出锅后加入香菜出味点缀即可。
14、美美哒搭配在一起，色香味俱全哈哈，为家人做饭是一种享受，一种幸福。
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，黄金豆腐和烩饼的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
