猪肉白菜馅的肉饼的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 09:50:46  来源: 大众养生网

猪肉白菜馅的肉饼非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

猪肉白菜馅的肉饼

1、面粉倒入盆中用温水和面,用筷子搅拌如图

2、如图上以后就可以揉面了,揉好以后用保鲜膜包上,然后剁馅,等馅剁好了面也就醒好了

3、白菜切成末加入适量盐腌制一会,这样比较好出水

4、把猪肉切成条(在冰箱里面冻过的肉比较好切)然后剁成肉末如图

5、把姜、蒜、葱切成末倒入肉馅,加入老抽、十三香,味精、盐、花生油用筷子一个方向搅拌

6、白菜挤出水分,如图倒入肉馅里面

7、再加入适量水份搅拌均匀

8、此时面已经醒好了掀开保鲜膜看下

9、把面团分成小团擀成圆形

10、包成包子形状(我包的不好看)

11、擀成如图形状饼子就做好了

12、也可以擀成两个圆

13、一面上面铺满肉馅把另外一面盖上,四周捏一下

14、这样做出来的肉馅多也更均匀

15、热锅加入适量花生油,就可以烙饼了

16、再来一张成品图

自己在家做饭能让全家人聚在一起,让家变得更温馨,猪肉白菜馅的肉饼的做法简单,可以轻松完成。

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