烹饪是一件很幸福的事，自己做出来的美食自己享受。玫瑰水信玄饼是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候，准备简单的调味品就好，出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味，让人垂涎。
1、白凉粉与糖混合用刚烧开的开水冲，并搅拌均匀让糖完全化开
2、打开模具，先倒一半的液体到模具内
3、加入玫瑰花瓣，盖上模具的另一半
4、用漏斗将液体灌满模具，然后放入冰箱冷藏大约十分钟，成型即可
5、成型后倒出来，可直接吃了，若按日式吃法，就需要另外磨黄豆粉，醮着黄豆粉吃别有一番风味
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道玫瑰水信玄饼犒劳犒劳自己，有时候尝尝自己的手艺，也是一件非常不错的事情。
