糖醋红薯片的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 09:06:42  来源: 大众养生网

可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,糖醋红薯片的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。

糖醋红薯片

1、红薯洗干净

2、用刮皮刀把红薯去皮

3、然后切成薄片

4、把红薯片放进清水中浸泡十几分钟,把淀粉泡出来

5、这时切少许葱花备用

6、把配方用量的番茄酱、白醋、白糖、生抽、盐(可不加,根据个人口味调整)和清水调匀

7、锅中放足量水烧开后,把红薯片放进去煮

8、煮开锅即可,不要太久

9、倒出煮好的红薯片过凉水并沥干

10、另起锅放适量油烧八成热,放入红薯片翻炒

11、倒入事先调好的糖醋汁

12、快速翻炒入味

13、放入葱花翻炒均匀

14、炒匀即可关火

15、出锅装盘

16、清脆可口的糖醋红薯片做好了

假期之余也可以研究研究美食,糖醋红薯片也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。

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