有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，酿鸡翅的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。
1、买回来的鸡翅洗干净 用干净布擦干
2、用左手抓紧鸡翅头 右手用厨房剪刀慢慢把鸡翅头的肉煎开
3、煎开后就很轻松把第一根骨拨出来
4、然后把拨出的肉继续往下拉 鸡翅中那段有块软骨 用煎刀把它煎断 中翅的骨也拨出来了
5、全部如此 小心煎 不要弄穿皮了 是个耐心活 不难
6、拆完就是这样
7、把鸡翅放点油 盐 酱油 料酒放冰箱腌制过夜
8、第二天开始酿 我在市场买鱼肉胶 也可以酿糯米
9、把鸡翅塞八分满即可
10、看看背面 皮好薄
11、全部如此
12、用牙签把鸡翅封好
13、先把鸡翅酿一份面粉
14、再上一层蛋液
15、最后上一层面包糠
16、放入烤箱上下火230度烤二十分钟
17、出炉
18、装饰一下 切开看看
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关酿鸡翅的做法。
