去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，猪肉香荠菜饺子的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
1、把买来的荠菜一个个的摘干净，洗净。
2、我今天偷懒了，买来的五花肉直接让人家给搅碎了，亲们可以买回家用刀沾，会更加的好吃噢！
3、把葱姜荠菜剁碎，把肉馅也放进盆器里一起搅拌。加入两个鸡蛋，盐，鸡精，白糖，酱油，香油。
4、我不会擀面皮，所以买的现成的馄饨皮。
5、然后一个一个的吧饺子包好，就OK啦！
6、香喷喷的荠菜饺子就可以开吃了。
冬季就是要喝一些美味汤饮，炖好之后的猪肉香荠菜饺子非常可口，喝几口下肚就感觉非常舒服，而且最为开胃，让人吃了之后欲罢不能。
