白萝卜水晶卷的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 06:59:31  来源: 大众养生网

饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,白萝卜水晶卷的做法很容易,值得尝试。

白萝卜水晶卷

1、白萝卜刷洗干净(也可以削皮,我不喜欢削皮)

2、用削皮刀削成片

3、装盘抹上盐,腌制十分钟以上。

4、准备好五花肉剁成泥装碗

5、生姜,大蒜,葱切末。

6、把切好的生姜,大蒜,葱末加入肉泥里再加点酱油,盐,十三香,味精,生粉,少量水,料酒。

7、一个方向拌匀至上劲就可以了

8、白萝卜腌制出水就可以了

9、把盐水冲洗掉

10、把调好的肉馅捏成长条放入萝卜片上面

11、如图卷起来

12、依次卷完装盘

13、热锅加小半锅水,放入蒸架。

14、水快沸腾的时候,用万能取夹夹紧盘子入锅蒸。

15、盖住盖子大火蒸十分钟关火,焖一分钟。

16、准备生粉水,枸杞,葱花。

17、开盖,再用万能夹,夹紧盘子出锅。

18、摆盘,把枸杞和葱花撒在白萝卜卷上面,刚蒸的盘子里的汤水可别丢了,留用。

19、再热锅给油

20、把刚出锅的盘子里的水倒入锅里关小火

21、再把生粉水倒入锅里快速搅动

22、搅至成稀糊状就可以了

23、把生粉糊淋入摆好盘的白萝卜卷上面

24、上桌咯

色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。白萝卜水晶卷一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。

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