羊肉萝卜馅包子的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 02:21:28  来源: 大众养生网

身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,羊肉萝卜馅包子的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。

羊肉萝卜馅包子

1、准备食材:羊肉萝卜葱姜

2、温水和面,面和好后用保鲜膜盖上醒发

3、羊肉洗净剁成羊肉碎

4、葱姜切沫备用

5、花椒放在碗里用适量开水泡上备用

6、白萝卜切片

7、用开水淖一下捞出控水后冷凉剁碎,先用芝麻油拌一下

8、调馅:把葱姜沫老抽生抽料酒芝麻油胡椒粉花椒水盐味精放到羊肉碎里,顺一个方向搅拌,搅拌上劲后再加入白萝卜继续搅拌,直到拌均为止,馅就调好了。

9、40分钟面醒发好了,用手按压一下不回缩就是发好了

10、取一部分面揉好切成小剂子

11、擀成中间厚周边薄的面片

12、开始包了:取一张面皮,放适量的馅

13、左手托着面片,右手食指和拇指配合左右交叉往上捏花

14、一个包子包好了

15、以此类推包好其它包子

16、醒发20分钟后上锅蒸,屉上摸些油以防粘锅

17、开锅后再蒸20分钟关火,捂5分钟掀锅,热腾腾香喷喷的包子就出锅了

18、来一张成品图,用刻的红萝卜花做点缀美美哒!

合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,羊肉萝卜馅包子的做法简单,有益健康。

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