大白菜韭菜馅饼的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 01:08:00  来源: 大众养生网

许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,大白菜韭菜馅饼这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。

大白菜韭菜馅饼

1、大白菜洗净剁碎,放适量盐腌制一会

2、出水后用屉布包上白菜拧出水份,把白菜放入盆中备用

3、韭菜洗净切碎末

4、与白菜放在一起备用

5、牛肉馅放入盆中,葱姜切碎

6、然后把葱姜末,酱油,香油,盐放入牛肉馅中拌匀,在放入大白菜韭菜中拌匀备用

7、面粉放盆中,用适量温水和成软面团,盖上保鲜膜松弛半小时备用

8、揪出小面挤

9、用擀面杖擀成皮

10、包入足量的馅料

11、捏合封口

12、倒扣过来,用手两面按园(不要只按一面,那样一面皮薄,一面皮厚)

13、放入提前预热平底锅小火烙制

14、烙制两面金黄即可

15、端上餐桌薄皮大馅的馅饼享用吧

饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下大白菜韭菜馅饼的做法。

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