享受美味佳肴是我们生活的一部分，在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭，如果条件许可，还是自己在家里做饭比较好，毕竟这样才可以保证卫生，对健康有益，黑白果干蛋糕的做法简单，而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。
1、蛋白蛋清分离
2、蛋黄加入低筋面粉，牛奶，玉米油
3、搅拌成这样的面糊，放在一旁
4、蛋白分三次加糖，每次加20克，玉米淀粉在最后一次加糖的时候一起加进去，蛋白打发至图中状态
5、取三分之一蛋白放进蛋黄里
6、混合均匀，混合的时候要小力一点，像炒菜那样
7、再把刚刚混合好的蛋黄糊放进剩下三分之二的蛋白里
8、混合均匀，也是和刚刚的手法一样，小力一点
9、把蛋糕糊放进放了油纸的烤盘里，先撒葡萄干，再在左边放白芝麻，右边放黑芝麻，烤箱上下火185度烤20~25分钟左右
10、叮~，香喷喷的蛋糕就出炉了
11、摆盘
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，黑白果干蛋糕的做法简单，健康又好吃。
