韭菜羊肉盒子的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:13  来源: 大众养生网

当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下韭菜羊肉盒子的做法吧。

韭菜羊肉盒子的做法

1.食材:韭菜400克 羊肉200克 植物油 盐 胡椒粉3克 花椒粉3克 鸡精3克 面粉800克

2.1韭菜洗净沥干水分,切小颗粒

3.2面粉加水揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,醒30分钟以上

4.12羊肉剁成肉泥

5.21把羊肉泥放在大碗里,加胡椒粉花椒粉熟植物油,鸡精拌均匀,静止一会

6.1把羊肉馅和韭菜馅加在一起

7.2韭菜放在大碗里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,

8.最后加盐拌均匀

9.把醒好的面团放在案板上,用刀切成小面团。取其中一份,再搓成粗细均匀的细长条,切成大小均匀的小剂子,撒上一些干面粉,用手掌压成圆饼状,再擀成圆形的圆片,要比饺子皮稍微厚一些大一些

10.圆片中间放上馅料

11.包成你喜欢的盒子坯,用叉子压成花边

12.电饼铛通电,刷上一层植物油,加盒子坯,按下适合的功能键,有滴滴的声音,煎到一面发硬发黄

13.翻面继续煎到两面成金黄色即可

也许之前你没有吃过韭菜羊肉盒子,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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