花雕煮荷包蛋鱼头汤的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:03  来源: 大众养生网

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍花雕煮荷包蛋鱼头汤的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

花雕煮荷包蛋鱼头汤的做法

1.平底锅烧油后,加少许油

2.荷包蛋煎好后盛出备用

3.原锅加少量油,继续煎收拾干净的鱼头

4.一面煎香时放入姜片,翻面继续煎

5.稍后放入葱段一起煎至微微发黄

6.转大火,加入适量开水

7.煮开后加入200毫升花雕酒

8.再次煮开后转中火保持汤汁沸腾,盖上盖子煮约10分钟

9.加入荷包蛋,加盐调味,煮一两分钟,关火,洒白胡椒粉

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作花雕煮荷包蛋鱼头汤一饱口福吧。

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