你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好红枣莲子鸡蛋汤
1.1锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟
2.2红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净
3.炖煮过程中用勺子撇去浮沫
4.将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可
看完小编对红枣莲子鸡蛋汤的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。