羊肉大葱蒸饺的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:30:37  来源: 大众养生网

吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于羊肉大葱蒸饺的做法妙招。

羊肉大葱蒸饺的做法

1.在面粉中加入约1/4茶匙盐,搅拌均匀后分次倒入沸水,边倒边用筷子搅拌,大部分面粉成絮后再分次淋入冷水,一边淋一边用手把面和成团

2.至“盆光、面光、手光”后,将面团揉均匀,用保鲜膜盖好醒发30分钟

4.将醒发好的面团揉光滑后搓成长条,等分成面剂子

5.取其中一个面剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的皮后包入馅料,捏成饺子状,余下的面团如法操作

6.蒸锅内注入约2/3满的水,烧开后在蒸屉上抹油,将包好的蒸饺逐个放入,中间留少许空隙,大火加盖20分钟后再焖3分钟开盖即可

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下羊肉大葱蒸饺

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