每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做红枣煲鸡翅这道菜。
1.12材料图。
2.21鸡整翅斩三段，葱切段，姜切片。
3.煮锅加水，淋黄酒，冷水将鸡翅同姜片葱段下锅焯水。
4.红枣去核。
5.泡发的银耳洗净，姜切片。芡实洗净，银杏去壳。
6.鸡翅煮一滚，关火。
7.将鸡翅捞出下入砂锅中，另用滤勺将浮末滤去，汤入砂锅，加入辅料，调整汤汁的量。弃葱留姜。
8.将砂锅置火上，大火烧开，如果有浮末，打去，转小火慢慢的煲，一小时两小时都可以，视自己的时间而定。吃时加盐调味儿。
看了上面关于红枣煲鸡翅的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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